Editor
Aku adalah seseorang yang kurang suka makan tapi doyan jajan, udah gitu timbangannya gampang naik dan jelas bikin panik. Sekuat tenaga menahan diri supaya nggak lirik pedagang kaki lima, tetep aja nggak bisa kalau ketemu sama lima makanan ini. Terlanjur udah pas di lidah, bikin kenyang dan pas di kantong. Walaupun dua dari lima makanan ini hanya bisa dibeli kalau pergi ke daerah jalan raya. Dan suka lupa untuk memfoto jajanannya.
1. SEBLAK BASAH
sumber gambar : http://resepmasakanpedia.com/wp-content/uploads/2015/01/seblak-basah.jpg
Jajanan kaki lima berbahan dasar kerupuk merah mentah yang direndam dalam air panas terlebih dahulu sebelum dicampur dengan bumbu dan bahan-bahan lainnya. Rasanya gurih, pedas. Bisa ditambahkan telur, brokoli, jamur, bakso, sosis. Harganya berkisar antara Rp. 3.000,- sampai Rp.10.000,- untuk yang spesial. Sebenarnya bisa dibuat sendiri di rumah. Tapi yang dibeli di tempat langganan rasanya tetap lebih enak. Mungkin ada rahasianya. Dan seblak basah yang tak terlupakan adalah seblak basah dengan toping brokoli di depan Puskesmas Sarijadi, Bandung yang buka dari pukul 17.00 WIB sampai pukul 21.00 WIB itupun kalau belum habis.
2. BANDROS
sumber gambar : http://www.pariwisatabandung.info/
Jajanan kaki lima berbahan dasar tepung terigu dan parutan kelapa, rasanya gurih. Biasanya di cocol saus atau ditaburi gula pasir. Tapi aku lebih suka yang dicocol saus. Harga satuan biasanya Rp. 500,- Ada juga pedagang yang menjualnya percetakan (per-enam potong) dengan harga Rp. 4.000 - 5.000,- Penjualnya sering berkeliling. Kalau di daerah Sarijadi ada di depan Puskesmas Sarijadi sekitar pukul 10.00 WIB atau di dekat lampu merah Geger Kalong pukul 07.30 WIB.
3. CILOK
Cilok kukus, sumber : http://baksoguide.blogspot.co.id/2016/03/bakso-cilok-goreng-setiabudi-cilok.html
Cilok yang katanya singkatan dari aci dicolok ini adalah jajanan kaki lima terfavoritku di urutan ketiga. Teksturnya kenyal dan lembut. Paduan antara cilok dan bumbu kacangnya melumer di mulut. Gurih dan ada sedikit rasa manisnya. Harga satuannya Rp. 500,- Tapi di jalan Setiabudi Bandung, depan Borma ada yang namanya Cilok Goreng. Sekali coba dijamin ketagihan. Harganya Rp. 1.000,- pertusuk. Bisa pakai bumbu kacang atau bumbu kering seperti bumbu cimol.
4. TAHU HOT JELETOT
sumber gambar : http://resepmasakanalternatif.blogspot.co.id/2013/07/resep-gehu-pedas-goreng-renyah.html
Tahu berbalut tepung terigu yang di goreng dengan isian berupa sayuran yang dicampur cabe rawit. Harganya mulai dari Rp. 1.500 - 2.000,- per-potong. Bisa dijumpai di mana-mana. Di depan Alfamart dan Indomaret biasanya ada.
5. ES POTONG
gambar milik pribadi
Kalau panas terik menyinari di siang hari enaknya nyari yang seger-seger. Nah biasanya aku nyari tukang es potong. Paling suka rasa alpukat. Satu potongan kecilnya Rp. 1.000,- tapi kalau nggak mau di potong juga nggak pa-pa, harganya Rp. 2.000,- tapi megangnya ribet ... kepanjangan. Biasanya lewat di depan rumah.
Ooooooooohhh itu namanya bandros toh...
ReplyDeleteGue sering beli, tapi gak pernah tau namanya apa. Sama gue suka sagurangi. Udah pernah cobain itu belom? Enak loh. Kenyal-kenyal manis gitu lah.
kalau di sini sih namanya itu. kalau di tempat lain ngga tau juga hoho. Nah namanya aja baru denger, nanti mau di search dulu. thanks rekomendasinya Ran
DeleteOh yg nomor 2 namnya andros toh beda y kalo ditempat saya
ReplyDeleteDitempat saya itu namanya..
Namanya
Hmmm
Apa y lupa lagi saya
Emng seblak enak ya? Abang pernah nyobain, aneh2 gitu rasanya
Jiaah lupa lagi dia. Enak tau. Tapi mungkin balik lagi ke penjualnya yang mengolahnya sama selera lidah masing-masing
DeleteJajanan
ReplyDeleteJadi ingat sarapan
Atau sore-sore ingin makan
Rasa makanan ringan..
Mba Anisayu, apa aja bisa jadi puisi. Keren :) (y)
DeleteWaw muantappp tuh kayanya kalau bandros sama tahu hot jeletot di gabungkan wow rasanya pasti muantappp.
ReplyDeleteNah belum pernah aku coba makannya digabungin. Takut kekenyangan :D Tapi sepertinya ide bagus nih jadi perpaduan gitu.
Deleteaku pernah beli seblak instan pas ada acara pameran UKM nasional di kota Medan. katanya makanan khas Bandung, aku dkk pun semangat beli. begitu dicoba, kok yang berasa cuma pedes doang hahhaa.. akhirnya nggak habis deh itu seblak. mungkin kalau seblak di kota aslinya enak kali ya. atau mungkin emang lidahnya beda, jadi nggak terbiasa :D
ReplyDelete@Penovediah
Nah aku malah belum coba yang instan mba. Soalnya penjual seblak di sini banyak. Ya mending yang langsung di bikin dadakan hehe. Tapi iya sih balik lagi ke selera.
DeleteAku suka semua makanannya yang di atas, murah meriah n gampang ditemui. Kalo di tempatku bandros namanya rangin.
ReplyDeleteYeay, toss mba :) Nah suka gitu kan, beda daerah kadang beda namanya tapi bentuk sama rasanya sama
DeleteKalau aku suka bandros apalaggi kalau pakai taburan gula :)
ReplyDeletemanis gurih gimana gitu kan mba rasanya? hehe. Tapi aku lebih suka pake saos
Deleteseblak lagi hits di pekanbaru..apalgi seblak ceker.. whuuzzz endeeuus
ReplyDeleteIya nih di sini juga lagi hits seblak ceker. Tapi aku kurang suka ceker, jadi jarang beli :D
DeleteWaaah cemilan kesayangan semua iniii..huhuuuuu laverr
ReplyDeletehayoo mba Nunik laveeer, beli sekarang juga :D
Deletekue yang no. 2 (bandros) itu kalo di daerahku disebut broncong Mbak :)
ReplyDeleterasanya enak dan gurih, apalgi dmakannya pas hangat :)
Nah kan beda lagi namanya :D iya emang enaak mba apalagi pas anget-anget :)
Deleteaduh.. bikin ngiler..
ReplyDeleteapalagi gambar yang pertama belum nyobaiin kyaknya..
ayo segera di coba :)
Deleteini mah saya belum rasa semua tuh masakan nya -_- , tapi potonya itu mengunggah selera :D
ReplyDeleteNah, ayoo segera dicoba biar tau rasanya :D
DeletePaling suka bandros dan cilok! Mantap. Ada satu lagi jajanan kaki lima yang saya suka di Bandung. Awug namanya.
ReplyDeleteIya mba emang mancaap. Nah aku juga suka, tapi susah nemunya. Harus ke pasar kalau di daerah Cicalengka sini.
Delete